Ez a tartalmas tavaszi leves készülhet bárányhússal, borjúhússal, csirkével, de hús nélkül is. Fürjtojás piacokon és nagyobb élelmiszerboltokban beszerezhető.

Újév napján jól esik a korhelyleves. Ebbe a tartalmas változatba gomba, házi csipetke, és a gazdagságot szimbolizáló lencse is került. A szerencsét pedig a malac túrja, így a választásunk a sertéskolbászra esett. Egyszerű elkészíteni és újramelegítve is finom.

Egy remek, tartalmas étel az ünnepekre.

A hagymaleves legalább annyira gyógyhatású mint az erőleves. Téli, beteges időszakban kiváló fogás lehet. A vasárnapi, ünnepi menü része is lehet. Cipóban tálalva egytálételnek is beillik.

A korhelyleves igazi újévi étel, másnaposságra igazi elíxir. Fogyasztása természetesen egyéb esetben is ajánlott. Olcsó, tartalmas egytálétel. Fehérborral pedig még finomabb.

Ez a selymes leves gyorsan elkészül, ami nagy szó a sürgés-forgásban. Szentestére kiváló alternatíva lehet. A rumos meggy különlegessé, és elegánssá teszi. Az illata pedig ellenállhatatlan.

Klasszikus téli egytál étel, hideg napokra. Ezután nem kell más, csak egy kis desszert.

A menzáról ismert paradicsomleves is lehet finom, ha egy kicsit felturbózzuk. Talán így még a gombát is jobban megkedvelik a gyermekek.

Most kedden, szerdán és csütörtökön azoknak ajánlunk karácsonyi menüt, akik szeretnek rákészülni a dolgokra. Még van idő beszerezni a szükséges alapanyagokat, bár talán kicsivel több időt kell szánni azok beszerzésére. Alább az ünnepi vacsora első részét ismertetjük.

A borsóleves viszonylag népszerű ételnek számít, némi fortéllyal új köntösben is tálalhatjuk. A gyorsasága miatt akár egy rohanós hétköznap is asztalra kerülhet.